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2019-11-16 01:36:06  来源:国内新闻网-人民日报
 

  原标题:农业农村部:我国奶业实现恢复性增长 奶制品三聚氰胺抽检合格率100%

  我国奶业实现恢复性增长

  农业农村部昨天(13日)发布,自2018年6月国务院出台《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》以来,经过一年多的时间,目前我国奶业生产已实现恢复性增长。

  农业农村部有关负责人介绍说,为振兴民族奶业,在中央财政支持下,我国先后实施了振兴奶业苜蓿发展行动,推行奶牛遗传改良计划等举措,全力打造高品质奶业产品。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 王俊勋:今年中央财政安排多项资金,用于继续扩大粮改饲实施范围,将优质苜蓿基地建设规模由50万亩增加到100万亩,改造提升1500个奶牛家庭牧场,增加5000名牧场主和技术骨干培训,开展生鲜乳质量第三方检测试点等。 

  与此同时,农业农村部等9部委还联合出台《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,细化、实化具体工作举措。10个奶业主产省和大多数省份也出台奶业振兴意见,明确主攻方向、推进措施和方式路径。 

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 王俊勋:在各方面的共同努力下,奶业振兴实现良好开局。乳品生产恢复增长。据我部监测,今年1-9月份全国生鲜乳产量同比增长5.2%;据国家统计局数据,同期乳制品产量同比增长8.8%。 

  奶制品三聚氰胺抽检合格率100%

  在昨天(13日)的新闻发布会上,农业农村部有关负责人介绍说,目前我国生鲜乳抽检合格率位居食品行业前列,其中,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续10年保持在100%。

  为保障乳品安全,从2009年开始,我国开始组织实施生鲜乳质量安全监测计划,经过连续多年的监测结果表明,我国生鲜乳的质量安全水平始终保持在较高水准。

  农业农村部奶及奶制品质量监督检测中心主任 王加启:抽检合格率高,位居食品行业前列。生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年生鲜乳抽检合格率达到99.9%,比农产品抽检合格率高2.4个百分点,比食品总体抽检合格率高2.3个百分点。

  王加启介绍说,为向公众全面呈现奶业质量安全情况,我国从2016年开始,连续3年发布年度《中国奶业质量报告》,并通过权威公开的数据,客观真实展示我国奶业发生的变化。目前我国奶业的营养、卫生两项指标均已达到国际先进水平。 

  农业农村部奶及奶制品质量监督检测中心主任 王加启:2018年,乳蛋白抽检平均值3.25%,比2012年提高0.08个百分点,高出国家标准0.45个百分点;生鲜乳中的体细胞数反映的是奶牛健康状况、乳房炎发病率和牛奶品质的状况,2018年,全国监测数据的平均值是33.04万/毫升,显著低于美国75万和欧盟40万的标准,显著低于美国75万和欧盟40万的标准。

  (央视记者 王凯博 刘成 郑忠营)

责任编辑:张义凌

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