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Afternoon Tea及与茶有关的名词 |
作者：frog 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2010-3-11 |
在我们学习英语的过程中，经常会碰到afternoon tea（下午茶）这个名称，为便于同学们更好地了解英国文化，我们不妨先来了解一下它的来源和发展过程。[文章来自:考试与评价 �&S)b~oR/9!T1 g]
[文章来自:考试与评价 #J`:2/ \ctaq+�p-E,!]
英国在经历工业革命后，农村人口大量涌入城市参与产业劳动。由于生活形态改变，他们发现还没到晚餐时间就已肚饿难忍，因为英国人通常在晚上八、九点钟才进晚餐，人们习惯有一段15至20分钟左右的茶点时间（tea-time），以加砂糖的奶茶搭配清淡的小饼来充饥。有一首英国民歌唱到：“当时钟敲响四下时，一切的活动都因茶而停。”这种喝下午茶的风气，经贝德福女公爵安娜玛丽亚进一步发展，贵妇们竞相效法，在下午四、五点钟左右举办茶会，“下午茶”这一名称便由此而来。[文章来自:考试与评价 "ICeISLv1gLe;nnv=h ]
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现在英国一般家庭常在周末下午举办茶会，邀请朋友来家喝茶。无论是在私宅还是在公共场所，女主人都会布置一个优雅舒适的环境，摆上精致的银茶具，或优质的中国瓷器，搭配质精量丰的红茶（black tea）及各类清淡糕饼，点心视季节搭配：夏季用清淡的糕饼搭配鲜奶油及新鲜水果、布丁、果冻，冬天则加入奶油、牛油、酒等。亲朋好友或谈笑风生，或静评茶味，女主人则殷勤地为大家泡茶、添茶，籍以展现待客的诚意和社交的手腕。[文章来自:考试与评价 c\? k^ j[#.: NKh ]
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下面是一些与茶有关的名词：[文章来自:考试与评价 ,cQ%G"Vi=]xP�_|]
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1.红茶black tea[文章来自:考试与评价 FZ%lqMc[B;|36?EL ]
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2.绿茶green tea[文章来自:考试与评价 xSMy4M2F9le uv)@W]
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3.花草茶herbal tea[文章来自:考试与评价 r.?DGYI pcC }:y]
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4.花茶scented tea[文章来自:考试与评价 r: oZy V_+n+z0}A]
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5.茉莉花茶jasmine tea[文章来自:考试与评价 ?wO@z=W:qD!cxOF8/]
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6.薄荷茶mint tea[文章来自:考试与评价 # )"Z~ 85!l2d\]
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7.甘菊茶camomile tea[文章来自:考试与评价 |])13[oBr]FEse2\".,]
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8.冰茶ice tea[文章来自:考试与评价 ^r}D Y {?_S)kMF9 ._[]
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9.浓茶strong tea[文章来自:考试与评价 u
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10.淡茶weak tea[文章来自:考试与评价 ['[/=i$XPDNXE3?3M]
[文章来自:考试与评价 s{@=pl:jcYjRX+9]
11.早茶morning tea[文章来自:考试与评价 R1*5
cX+baNF:5]
[文章来自:考试与评价 6 f! ( sj-*=\~]
12.黄昏茶点（兼吃下午茶点）high tea[文章来自:考试与评价 lgB=@8Z ]2h_ Z,]
[文章来自:考试与评价 y ,D ^1V17egz^a=]
13.下午茶afternoon tea[文章来自:考试与评价 T+D.C%XrMfs;)C$pS]
[文章来自:考试与评价
w 25_c]p4$v7NV]
14.热茶hot tea[文章来自:考试与评价 &sm"\@c 'tQcLp]
[文章来自:考试与评价 98CF.d,6
]D9cCD]
15.茶话会tea party[文章来自:考试与评价 4V["@".F6xY8,R4=R]
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Sj`d\]
16.茶室tearoom/teashop[文章来自:考试与评价 ?.3cnt�==:'.ecZd.]
[文章来自:考试与评价 r4`=a?V0 W?
w=Yu.Q ]
17.茶具tea set[文章来自:考试与评价 9[?lMKkUn{F!#IG8]
[文章来自:考试与评价 u L;rM28C aEALL ]
18.茶壶teapot[文章来自:考试与评价
z=O KIHt/ [n0dm ]
[文章来自:考试与评价 {DfaD2\[cW j2/u]
19.茶匙teaspoon[文章来自:考试与评价 FcoWV03+C?v xu* G]
[文章来自:考试与评价 0bWb
9S#=NuIm=L]
20.茶杯teacup
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